Vaso de carne al vacío comercial, máquina eléctrica giratoria de acero inoxidable con regulación de velocidad y función de temporización, para restaurantes, plantas de procesamiento, supermercados

- Curado rápido: la cámara circular de curado de carne gira bidireccionalmente, acelerando la absorción del aroma, reduciendo significativamente el tiempo de curado y asegurando un curado uniforme. Disfruta de deliciosas carnes fragantes sin esperar.
- Materiales de alta calidad: fabricado en acero inoxidable 304 con un acabado cepillado, por lo que es resistente a los arañazos, a la humedad y a la corrosión. El tarro de curado de 18 litros se adapta a una variedad de carnes y verduras.
- Control preciso: el panel de control inteligente del microordenador cuenta con temporización, ajuste de velocidad de tres etapas y una parada de emergencia, asegurando un proceso de curado suave y sin problemas.
- Sellado y fresco: cura las carnes al vacío con un diseño de doble sellado para evitar fugas de aire durante la rotación de 360°, asegurando un proceso de curado al vacío rápido y eficiente.
- Aplicación: ideal para restaurantes y tiendas de hamburguesas que necesitan preparar una variedad de carnes o verduras antes de preparar platos. Hace que la carne sea más tierna y sabrosa y conserva la forma y el color de las verduras en escabeche.