MITSUMOTO SAKARI Cuchillo Kiritsuke Japonés, 20 cm Cuchillos Cocina Damasco

Material de la cuchilla: Acero en polvo SG-pro
Marca: MITSUMOTO SAKARI
Color: Negro
Material del asa: madera y resina
Largo de la cuchilla: 20,5 Centímetros
Tipo de construcción: Forjado
Peso del producto: 165 Gramos
Color de la cuchilla: negro
Longitud del producto: 33,8 Centímetros
Destacado del artículo: Damasco de 73 capas con núcleo HRC62±1 empuñadura ergonómica elaboración artesanal por forjado manual japonésVer más

- Aspecto del cuchillo: Cuenta con un dibujo circular remolino único en damasco y recubrimiento negro mate antióxido. Empuñadura octogonal de resina con malla de acero panal, tira decorativa roja y remache mosaico. Lomo delgado de 1,5 mm y peso equilibrado de 165 g, diseño minimalista para cocinas modernas
- Materiales premium: Núcleo de acero en polvo SG-pro personalizado con dureza HRC62±1, recubierto por 36 capas de damasco en cada lado (73 capas totales). Su empuñadura combina madera estabilizada curada y resina resistente al desgaste para uso diario en cocina.
- Artesanía tradicional: Se fabrica con el método japonés tradicional de forjado manual por plegado que crea el dibujo en remolino natural. Cuenta con tratamiento de oxidación negra antióxido que reduce la corrosión y prolonga la vida útil del utensilio de cocina
- Usos polivalentes en cocina: Ideal para cortar filetes, carne asada, salmón, verduras y ensaladas, apto para comidas familiares, barbacoas y pequeños bistrós. Se entrega en caja de madera elegante, siendo un obsequio sofisticado para inauguraciones, cumpleaños y graduaciones culinarias
- Garantía marca: Cada exquisita pieza de los utensilios de cocina MITSUMOTO SAKARI mantiene la artesanía tradicional forjada a mano con ingredientes modernos y tecnología avanzada para ofrecerle utensilios cocina de alta calidad